Oppervlakteactieve stoffen
Melkzuuresters van mono- en diglyceriden
Een voedselemulgator gebruikt als beluchting- en schuimstabilisatiemiddel in slagroomproducten, bakkerijmargarines en dessertmixen, voor fijne en stabiele beluchting.
Een voedselemulgator gebruikt als beluchting- en schuimstabilisatiemiddel in slagroomproducten, bakkerijmargarines en dessertmixen, voor fijne en stabiele beluchting.
- HS Code
- 340213
- Food Code
- E472b
- Grades
- food (E-grade)
- Synonyms
- LACTEM, lactic acid esters of mono- and diglycerides, E472b
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled