Yüzey Aktif Maddeler
Mono- ve Digliseritlerin Asetik Asit Esterleri
Kek karışımlarında, sakız ürünlerinde ve fırıncılık kaplamalarında kaplama maddesi ve kristal yapı düzenleyici olarak kullanılan; geliştirilmiş havalandırma ve doku kontrolü sağlayan gıda emülgatörü.
Kek karışımlarında, sakız ürünlerinde ve fırıncılık kaplamalarında kaplama maddesi ve kristal yapı düzenleyici olarak kullanılan; geliştirilmiş havalandırma ve doku kontrolü sağlayan gıda emülgatörü.
- HS Code
- 340213
- Food Code
- E472a
- Grades
- food (E-grade)
- Synonyms
- ACETEM, acetic acid esters of mono- and diglycerides, E472a
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli