Yüzey Aktif Maddeler
Mono- ve Digliseritlerin Laktik Asit Esterleri
Çırpılmış krema kaplamalarında, pasta margarinlerinde ve tatlı karışımlarında ince ve stabil havalandırma sağlayan havalandırma ve köpük stabilizasyon maddesi olarak kullanılan gıda emülgatörü.
Çırpılmış krema kaplamalarında, pasta margarinlerinde ve tatlı karışımlarında ince ve stabil havalandırma sağlayan havalandırma ve köpük stabilizasyon maddesi olarak kullanılan gıda emülgatörü.
- HS Code
- 340213
- Food Code
- E472b
- Grades
- food (E-grade)
- Synonyms
- LACTEM, lactic acid esters of mono- and diglycerides, E472b
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli