Un colorante diazoico sintético soluble en agua que da un tono negro intenso, utilizado para colorear productos alimenticios y bebidas y para ajustar y profundizar los tonos en sistemas de colorantes alimentarios mezclados.

Especificación completa

Fórmula molecular
C28H17N5Na4O14S4
Grados
food (E151)
Envase
25 kg fibre drum · 500 kg big bag
Sinónimos
brilliant black BN · black PN · CI 28440 · Food Black 1 · E151 · 2519-30-4
Aspecto
Polvo negro

Cumplimiento y normativa

Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled

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