Le sulfate de manganèse monohydraté est la forme monohydratée du sulfate de manganèse (II). Il est utilisé comme micronutriment dans les engrais, l’alimentation animale et le traitement de l’eau, ainsi que comme précurseur des composés de manganèse dans la fabrication de produits chimiques. C'est une poudre granulaire ou cristalline rose pâle. C'est un sulfate métallique hydraté. L'usage alimentaire est soumis à la spécification applicable de l'additif alimentaire et aux conditions d'emploi autorisées.