Il trioleato di glicerile è il trigliceride formato dall'esterificazione di tutti e tre i gruppi ossidrilici del glicerolo con acido oleico. È uno dei principali componenti di oli e grassi come l'olio d'oliva. Viene utilizzato come lubrificante tessile e come emulsionante per miscele di acqua e olio.

Specifiche complete

Formula molecolare
C57H104O6
Aspetto
Liquido limpido, giallastro
Conosciuto anche come
Glyceryl Trioleate
Sinonimi
triolein · 1,2,3-propanetriyl trioleate

Conformità e normativa

Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled

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