Maltolden daha güçlü, karamel benzeri yoğun tatlı bir aromaya sahip, yiyecek, içecek, tatlı ve kozmetiklerde tatlılığı ve aromayı arttırmak için kullanılan bir aroma ve koku bileşiğidir.
Tam teknik özellikler
- Molekül formülü
- C7H8O3
- Saflık dereceleri
- food (E637)flavourfood gradepowder
- Ambalaj
- 25 kg fibre drum · 1 kg foil bag · 100 kg drum
- Eş anlamlılar
- ethyl maltol · 2-ethyl-3-hydroxy-4-pyrone · 2-ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one · E637 · 4940-11-8
- Görünüm
- Beyaz kristal toz
Uyum ve mevzuat
Bölge: TR — Chemotto Kimya Ltd. Şti., İstanbul
- KKDİK-uyumlu tedarik
- SEA etiketli
KKDİK KKDİKKimyasalların Kaydı, Değerlendirilmesi, İzni ve Kısıtlanması — Türkiye’nin kimyasallar yönetmeliği. SEA SEAMaddelerin ve Karışımların Sınıflandırılması, Etiketlenmesi ve Ambalajlanması — Türkiye’nin tehlike iletişimi yönetmeliği. GBF GBFGüvenlik Bilgi Formu — kimyasalın güvenli kullanımına dair teknik doküman (SDS).