Poligliseril-3 diizostearat, kremlerde, renkli kozmetiklerde ve susuz sistemlerde kullanılan, iyonik olmayan bir yağda su emülgatörüdür. Bu formülasyonlardaki işlevleri arasında pigment ıslatma, emülsiyon stabilitesi ve cilt hissi yer alır. Kimyasal kayıtlar bunu izooktadekanoik asit ile trigliserolün bir diester'i olarak tanımlıyor. Malzeme berrak ila sarı renkte viskoz bir sıvıdır. Kozmetik kullanım, bileşen için geçerli kozmetik mevzuatı koşullarına tabidir.