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Forma dihidratada. Sal de calcio neutra y tamponada de la vitamina C, ampliamente utilizada como antioxidante y agente de fortificación en complementos alimenticios y productos alimentarios.

Aditivos alimentarios Aditivos
Alimentos y Bebidas Farmacéutica y biotecnología

Especificación completa

Grados
foodpharma
Envase
25 kg carton · 25 kg fibre drum
Aspecto
Polvo cristalino de blanco a ligeramente amarillo
También conocido como
Calcium Ascorbate Dihydrate
Sinónimos
5743-28-2 · calcium L-ascorbate dihydrate

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