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Forma tetrahidratada. Sal de calcio tribásica del ácido cítrico, utilizada como fuente de calcio en suplementos minerales y como agente endurecedor y regulador de la acidez en la industria alimentaria.

Aditivos alimentarios Aditivos
Alimentos y Bebidas Farmacéutica y biotecnología

Especificación completa

Grados
foodpharmaUSP
Envase
25 kg bag · 25 kg carton
Aspecto
Polvo fino blanco inodoro
También conocido como
Calcium Citrate Tetrahydrate
Sinónimos
5785-44-4 · tricalcium dicitrate tetrahydrate

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