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Forme tétrahydratée. Sel de calcium tribasique de l'acide citrique, utilisé comme source de calcium dans les compléments minéraux et comme agent raffermissant et correcteur d'acidité dans l'industrie alimentaire.

Additifs alimentaires Additifs
Alimentation & Boissons Pharmaceutique & biotechnologies

Spécification complète

Grades
foodpharmaUSP
Conditionnement
25 kg bag · 25 kg carton
Aspect
Poudre fine blanche inodore
Aussi connu comme
Calcium Citrate Tetrahydrate
Synonymes
5785-44-4 · tricalcium dicitrate tetrahydrate

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