Una sal de hierro del ácido láctico utilizada como aditivo alimentario para la fortificación con hierro y como agente de retención de color en aceitunas negras.
Especificación completa
- Fórmula molecular
- C6H10FeO6
- Grados
- food grade (E585)powder
- Envase
- 25 kg carton · 25 kg fibre drum
- Sinónimos
- ferrous lactate · iron(II) lactate · E585 · 5905-52-2
- Aspecto
- Polvo cristalino blanco verdoso o costras verde claro
Cumplimiento y normativa
Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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