Un sel de calcium hydraté (gypse) utilisé comme plâtre et agent de contrôle de la prise dans la construction, et comme agent raffermissant, coagulant et régulateur d'acidité dans des aliments tels que le tofu et les produits de boulangerie.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- CaSO4·2H2O
- Grades
- constructionfood (E516)technical
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Synonymes
- calcium sulfate dihydrate · gypsum · calcium sulphate dihydrate · E516 · 10101-41-4
- Aspect
- Poudre fine ou grumeaux blancs inodores
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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