Additifs alimentaires — sourced via Chemotto network.

Catégories

Food Additives

Food-grade acidulants, preservatives, hydrocolloids, emulsifiers and sweeteners with full E-number and specification documentation — citric acid, sodium benzoate, xanthan gum, pectin, lecithin and steviol glycosides, plus wine tannins, potassium caseinate, food-grade bentonite, natamycin and nisin for beverage processing and food preservation.

Produits types

Acésulfame K

CAS 55589-62-3 C4H4KNO4S

Acide acétique

CAS 64-19-7 C2H4O2

Bleu Acide 9

CAS 3844-45-9 C37H34N2Na2O9S3

Agar-agar

CAS 9002-18-0

Rouge allura AC

CAS 25956-17-6 C18H14N2Na2O8S2

Bicarbonate d'ammonium

CAS 1066-33-7 CH5NO3

Anthocyanes

CAS 11029-12-2

Acide ascorbique

CAS 50-81-7 C6H8O6

Aspartame

CAS 22839-47-0 C14H18N2O5

Cire d'abeille

CAS 8012-89-3

Acide benzoïque

CAS 65-85-0 C7H6O2

Bêta-carotène

CAS 7235-40-7 C40H56

Carbonate de calcium

CAS 471-34-1 CaCO3

Lactate de calcium

CAS 814-80-2 C6H10CaO6

Propionate de Calcium

CAS 4075-81-4 C6H10CaO4

Dioxyde de carbone

CAS 124-38-9 CO2

Azorubine

CAS 3567-69-9 C20H12N2Na2O7S2

Cire de carnauba

CAS 8015-86-9

Carraghénane

CAS 9000-07-1

Acide citrique

CAS 77-92-9 C6H8O7

Curcumine

CAS 458-37-7 C21H20O6

Guanylate disodique

CAS 5550-12-9 C10H12N5Na2O8P

Inosinate disodique

CAS 4691-65-0 C10H11N4Na2O8P

Érythritol

CAS 149-32-6 C4H10O4

Érythrosine

CAS 16423-68-0 C20H6I4Na2O5

Ponceau 4R (E124)

CAS 2611-82-7 C20H11N2Na3O10S3

Jaune Orangé S (E110)

CAS 2783-94-0 C16H10N2Na2O7S2

Acide fumarique

CAS 110-17-8 C4H4O4

Glycérol

CAS 56-81-5 C3H8O3

Gomme de guar

CAS 9000-30-0

Gomme arabique

CAS 9000-01-5

Hydroxypropylméthylcellulose

CAS 9004-65-3

Indigotine

CAS 860-22-0 C16H8N2Na2O8S2

Isomalt

CAS 64519-82-0 C12H24O11

Acide lactique

CAS 50-21-5 C3H6O3

Lécithine

CAS 8002-43-5

Gomme de caroube

CAS 9000-40-2

Lycopène

CAS 502-65-8 C40H56

Stéarate de magnésium

CAS 557-04-0 C36H70MgO4

Acide malique

CAS 6915-15-7 C4H6O5

Maltitol

CAS 585-88-6 C12H24O11

Mannitol

CAS 69-65-8 C6H14O6

Glutamate monosodique

CAS 142-47-2 C5H8NNaO4

Néotame

CAS 165450-17-9 C20H30N2O5

Azote

CAS 7727-37-9 N2

Bleu patenté V

CAS 3536-49-0 C27H31N2NaO7S2

Pectine

CAS 9000-69-5

Acide phosphorique

CAS 7664-38-2 H3PO4

Polydiméthylsiloxane (PDMS)

CAS 63148-62-9

Polysorbate 80

CAS 9005-65-6

Chlorure de potassium

CAS 7447-40-7 KCl

Citrate de potassium

CAS 866-84-2 C6H5K3O7

Nitrate de potassium

CAS 7757-79-1 KNO3

Sorbate de Potassium

CAS 24634-61-5 C6H7KO2

Propylène glycol

CAS 57-55-6 C3H8O2

Jaune de quinoléine

CAS 8004-92-0 C18H9NNa2O8S2

Riboflavine

CAS 83-88-5 C17H20N4O6

Saccharine

CAS 81-07-2 C7H5NO3S

Dioxyde de silicium

CAS 7631-86-9 SiO2

Acétate de sodium

CAS 127-09-3 C2H3NaO2

Alginate de sodium

CAS 9005-38-3

Benzoate de Sodium

CAS 532-32-1 C7H5NaO2

Bicarbonate de sodium

CAS 144-55-8 CHNaO3

Caséinate de sodium

CAS 9005-46-3

Citrate de sodium

CAS 68-04-2 C6H5Na3O7

Cyclamate de sodium

CAS 139-05-9 C6H12NNaO3S

Érythorbate de Sodium

CAS 6381-77-7 C6H7NaO6

Métabisulfite de Sodium

CAS 7681-57-4 Na2S2O5

Nitrite de Sodium

CAS 7632-00-0 NaNO2

Acide Sorbique

CAS 110-44-1 C6H8O2

Sorbitol

CAS 50-70-4 C6H14O6

Glycosides de stéviol

CAS 91722-21-3

Sucralose

CAS 56038-13-2 C12H19Cl3O8

Dioxyde de soufre

CAS 7446-09-5 SO2

Acide tartrique

CAS 87-69-4 C4H6O6

Tartrazine

CAS 1934-21-0 C16H9N4Na3O9S2

Dioxyde de titane

CAS 13463-67-7 TiO2

Extrait riche en tocophérols

CAS 1406-18-4

Gomme xanthane

CAS 11138-66-2

Xylitol

CAS 87-99-0 C5H12O5

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