Le polydiméthylsiloxane, également connu sous le nom de PDMS, est un polymère de silicone comportant des groupes méthyle. Il agit comme antimousse, lubrifiant et agent de démoulage dans les procédés industriels. Il sert également d’ingrédient conditionneur dans les produits de soins personnels, avec d’autres applications dans la transformation alimentaire et les produits pharmaceutiques. Le matériau est un liquide visqueux clair, incolore et inodore. L'usage alimentaire en tant que E 900 est soumis à la spécification applicable de l'additif alimentaire et aux conditions d'emploi autorisées. L'usage cosmétique est soumis aux conditions applicables à l'ingrédient cosmétique. L'usage pharmaceutique exige la qualité de pharmacopée applicable.