Un émulsifiant polyricinoléate de polyglycérol utilisé pour contrôler l'écoulement et réduire la viscosité dans le chocolat et d'autres systèmes à phase grasse continue, ainsi que dans certaines émulsions cosmétiques.

Spécification complète

Grades
foodcosmetic
Conditionnement
25 kg drum · 200 kg drum · 1000 kg IBC
Aspect
Liquide visqueux clair à jaunâtre
Aussi connu comme
Polyglyceryl-3 Polyricinoleate
Synonymes
polyricinoléate de polyglycérol · PGPR · 29894-35-7 · E476 · polyglycerol polyricinoleate · Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) · PGPR emulsifier · CAS 29894-35-7

Conformité et réglementation

Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano

  • REACH-aligned supply
  • CLP-labelled
  • Cosmetics Regulation 1223/2009

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