Das Natriumsalz der Sorbinsäure, das als wasserlösliches Konservierungsmittel verwendet wird, um Hefen, Schimmelpilze und Bakterien in Lebensmitteln, Getränken und Sirupen zu hemmen.
Vollständige Spezifikation
- Summenformel
- C6H7NaO2
- Qualitäten
- food grade (E201)powdergranular
- Verpackung
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Synonyme
- sodium sorbate · E201 · sodium 2,4-hexadienoate · 7757-81-5
- Erscheinungsbild
- Weißes kristallines Poweder oder Granulat
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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