Lebensmittelzusatzstoffe — sourced via Chemotto network.

Kategorien

Food Additives

Food-grade acidulants, preservatives, hydrocolloids, emulsifiers and sweeteners with full E-number and specification documentation — citric acid, sodium benzoate, xanthan gum, pectin, lecithin and steviol glycosides, plus wine tannins, potassium caseinate, food-grade bentonite, natamycin and nisin for beverage processing and food preservation.

Typische Produkte

Acesulfam-K

CAS 55589-62-3 C4H4KNO4S

Essigsäure

CAS 64-19-7 C2H4O2

Säureblau 9

CAS 3844-45-9 C37H34N2Na2O9S3

Agar

CAS 9002-18-0

Allurarot AC

CAS 25956-17-6 C18H14N2Na2O8S2

Ammoniumbicarbonat

CAS 1066-33-7 CH5NO3

Anthocyane

CAS 11029-12-2

Ascorbinsäure

CAS 50-81-7 C6H8O6

Aspartam

CAS 22839-47-0 C14H18N2O5

Bienenwachs

CAS 8012-89-3

Benzoesäure

CAS 65-85-0 C7H6O2

Beta-Carotin

CAS 7235-40-7 C40H56

Calciumcarbonat

CAS 471-34-1 CaCO3

Calciumlactat

CAS 814-80-2 C6H10CaO6

Calciumpropionat

CAS 4075-81-4 C6H10CaO4

Kohlenstoffdioxid

CAS 124-38-9 CO2

Azorubin

CAS 3567-69-9 C20H12N2Na2O7S2

Carnaubawachs

CAS 8015-86-9

Carrageen

CAS 9000-07-1

Citronensäure

CAS 77-92-9 C6H8O7

Curcumin

CAS 458-37-7 C21H20O6

Dinatriumguanylat

CAS 5550-12-9 C10H12N5Na2O8P

Dinatriuminoinat

CAS 4691-65-0 C10H11N4Na2O8P

Erythrit

CAS 149-32-6 C4H10O4

Erythrosin

CAS 16423-68-0 C20H6I4Na2O5

Ponceau 4R (E124)

CAS 2611-82-7 C20H11N2Na3O10S3

Sunsetgelb FCF (E110)

CAS 2783-94-0 C16H10N2Na2O7S2

Fumarsäure

CAS 110-17-8 C4H4O4

Glycerin

CAS 56-81-5 C3H8O3

Guargummi

CAS 9000-30-0

Gummi arabicum

CAS 9000-01-5

Hydroxypropylmethylcellulose

CAS 9004-65-3

Indigotin

CAS 860-22-0 C16H8N2Na2O8S2

Isomalt

CAS 64519-82-0 C12H24O11

Milchsäure

CAS 50-21-5 C3H6O3

Lecithin

CAS 8002-43-5

Johannisbrotkernmehl

CAS 9000-40-2

Lycopin

CAS 502-65-8 C40H56

Magnesiumstearat

CAS 557-04-0 C36H70MgO4

Äpfelsäure

CAS 6915-15-7 C4H6O5

Maltit

CAS 585-88-6 C12H24O11

Mannit

CAS 69-65-8 C6H14O6

Mononatriumglutamat

CAS 142-47-2 C5H8NNaO4

Neotam

CAS 165450-17-9 C20H30N2O5

Stickstoff

CAS 7727-37-9 N2

Patentblau V

CAS 3536-49-0 C27H31N2NaO7S2

Pektin

CAS 9000-69-5

Phosphorsäure

CAS 7664-38-2 H3PO4

Polydimethylsiloxan (PDMS)

CAS 63148-62-9

Polysorbat 80

CAS 9005-65-6

Kaliumchlorid

CAS 7447-40-7 KCl

Kaliumcitrat

CAS 866-84-2 C6H5K3O7

Kaliumnitrat

CAS 7757-79-1 KNO3

Kaliumsorbat

CAS 24634-61-5 C6H7KO2

Propylenglykol

CAS 57-55-6 C3H8O2

Chinolingelb

CAS 8004-92-0 C18H9NNa2O8S2

Riboflavin

CAS 83-88-5 C17H20N4O6

Saccharin

CAS 81-07-2 C7H5NO3S

Siliciumdioxid

CAS 7631-86-9 SiO2

Natriumacetat

CAS 127-09-3 C2H3NaO2

Natriumalginat

CAS 9005-38-3

Natriumbenzoat

CAS 532-32-1 C7H5NaO2

Natriumhydrogencarbonat

CAS 144-55-8 CHNaO3

Natriumcaseinat

CAS 9005-46-3

Natriumcitrat

CAS 68-04-2 C6H5Na3O7

Natriumcyclamat

CAS 139-05-9 C6H12NNaO3S

Natriumerythorbat

CAS 6381-77-7 C6H7NaO6

Natriummetabisulfit

CAS 7681-57-4 Na2S2O5

Natriumnitrit

CAS 7632-00-0 NaNO2

Sorbinsäure

CAS 110-44-1 C6H8O2

Sorbit

CAS 50-70-4 C6H14O6

Steviolglycoside

CAS 91722-21-3

Sucralose

CAS 56038-13-2 C12H19Cl3O8

Schwefeldioxid

CAS 7446-09-5 SO2

Weinsäure

CAS 87-69-4 C4H6O6

Tartrazin

CAS 1934-21-0 C16H9N4Na3O9S2

Titandioxid

CAS 13463-67-7 TiO2

Tocopherolhaltiger Extrakt

CAS 1406-18-4

Xanthan

CAS 11138-66-2

Xylit

CAS 87-99-0 C5H12O5

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