Tenside
Sorbitantristearat
Ein nichtionisches Niedrig-HLB-Emulgiermittel, das zur Steuerung der Fettkristallisation in Schokolade und Süßwaren, zur Verhinderung von Fettreif und zur Stabilisierung von Wasser-in-Öl-Emulsionen in Körperpflegecremes und Margarinen eingesetzt wird.
Ein nichtionisches Niedrig-HLB-Emulgiermittel, das zur Steuerung der Fettkristallisation in Schokolade und Süßwaren, zur Verhinderung von Fettreif und zur Stabilisierung von Wasser-in-Öl-Emulsionen in Körperpflegecremes und Margarinen eingesetzt wird.
- CAS
- 26658-19-5
- EC / EINECS
- 247-891-4
- HS Code
- 340213
- Food Code
- E492
- Grades
- food (E-grade), cosmetic
- Synonyms
- Span 65, sorbitan tristearate, 26658-19-5
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009