Una sal de hierro del ácido glucónico utilizada como suplemento de hierro en alimentos y productos farmacéuticos, y como agente de retención de color en aceitunas.
Especificación completa
- Fórmula molecular
- C12H22FeO14
- Grados
- food grade (E579)pharma gradepowder
- Envase
- 25 kg carton · 25 kg fibre drum
- Sinónimos
- ferrous gluconate · iron(II) gluconate · E579 · 12389-15-0
- Aspecto
- Polvo fino gris amarillento o amarillo verdoso pálido
Cumplimiento y normativa
Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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