Un sel de fer de l'acide gluconique utilisé comme supplément de fer dans les aliments et les produits pharmaceutiques, et comme agent de rétention de couleur dans les olives.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C12H22FeO14
- Grades
- foodpharma
- Conditionnement
- 25 kg carton · 25 kg fibre drum
- Aspect
- Poudre fine gris jaunâtre ou jaune verdâtre pâle
- Aussi connu comme
- Ferrous Gluconate
- Synonymes
- gluconate de fer(II) · E579 · 12389-15-0 · iron(II) gluconate
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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