El amarillo de óxido de hierro es un pigmento inorgánico sintético compuesto de óxido de hierro hidratado. Se utiliza como colorante en revestimientos, materiales de construcción, plásticos, cosméticos y alimentos, aportando opacidad, solidez a la luz y resistencia química. Es un polvo fino de color ocre a amarillo. También se identifica como CI 77492. El uso alimentario como E 172 está sujeto a la especificación aplicable del aditivo alimentario y a las condiciones de uso permitidas. El uso cosmético está sujeto a las condiciones aplicables al ingrediente cosmético.