Una sal de polifosfato cíclico que proporciona capacidades excepcionales de reticulación, incorporada de forma crítica en almidones modificados de grado alimenticio para mejorar la estabilidad a la congelación-descongelación y la integridad estructural.
Especificación completa
- Fórmula molecular
- Na3P3O9
- Grados
- food grade (E452)pharma grade
- Envase
- 25 kg bag · 25 kg fibre drum · 500 kg big bag · 1000 kg big bag
- Sinónimos
- sodium trimetaphosphate · STMP · E452(ii) · 7785-84-4 · sodium metaphosphate trimer · cyclo-triphosphate trisodium salt · trisodium trimetaphosphate
- Aspecto
- Polvo o granulos cristalinos blancos, inodoro
Cumplimiento y normativa
Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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