Edulcorante de alta intensidad, termoestable y sin calorías derivado de la sacarosa. Es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar y se utiliza ampliamente en bebidas, productos de panadería y complementos alimenticios.
Especificación completa
- Fórmula molecular
- C12H19Cl3O8
- Grados
- foodFCCmicronizedpharmaUSPPh. Eur.
- Envase
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Aspecto
- Polvo cristalino de blanco a blanquecino
- También conocido como
- Sucralose
- Sinónimos
- sucralosa · E955 · 56038-13-2 · trichlorosucrose · Splenda
Cumplimiento y normativa
Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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