Une lactone rappelant la noix de coco, utilisée comme exhausteur de goût dans la margarine, le beurre et les produits laitiers, et comme ingrédient de parfum.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C12H22O2
- Grades
- foodfragrance
- Conditionnement
- 25 kg plastic drum · 200 kg steel drum
- Aspect
- Liquide limpide incolore à jaune pâle
- Aussi connu comme
- gamma-Dodecalactone
- Synonymes
- 4-dodécanolide · 2305-05-7 · 4-dodecanolide
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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