Un exopolysaccharide hydrosoluble hautement fonctionnel formant des gels fluides et stables à des concentrations extrêmement faibles, très apprécié pour la suspension de particules dans les laits végétaux et les sérums cosmétiques haut de gamme.
Spécification complète
- Grades
- food
- Conditionnement
- 20 kg carton · 25 kg bag
- Aspect
- Poudre blanc cassé fluide
- Aussi connu comme
- Gellan Gum
- Synonymes
- E418 · 71010-52-1
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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