Un disaccharide naturel qui stabilise les protéines et les membranes, utilisé comme édulcorant, humectant et cryoprotecteur dans les aliments, les cosmétiques et les biopharmaceutiques.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C12H22O11
- Grades
- food gradepharma gradepowder
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Synonymes
- trehalose · α,α-trehalose · mycose · 99-20-7
- Aspect
- Poudre cristalline blanche
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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