Asitler ve Bazlar
Glukonik Asit
Glikozun oksidasyonuyla elde edilen; gıda ve içeceklerde kenetleyici ajan ve asitlik düzenleyici, endüstriyel uygulamalarda metal temizleyici ve betonda priz geciktirici olarak kullanılan hafif bir organik asit.
Glikozun oksidasyonuyla elde edilen; gıda ve içeceklerde kenetleyici ajan ve asitlik düzenleyici, endüstriyel uygulamalarda metal temizleyici ve betonda priz geciktirici olarak kullanılan hafif bir organik asit.
- CAS
- 526-95-4
- EC / EINECS
- 208-401-4
- Formula
- C6H12O7
- HS Code
- 291816
- Food Code
- E574
- Grades
- food grade E574 (50% solution), pharma grade, technical 50%, dry powder (sodium salt)
- Synonyms
- gluconic acid, E574, 526-95-4, pentahydroxycaproic acid, gluconic acid solution, D-gluconic acid
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli