Yiyecek ve içeceklerde umami tadı sağlayan lezzet artırıcı, besin takviyesi ve tuzlar ile özel türevler için ara madde olarak kullanılan bir amino asit.
Tam teknik özellikler
- Molekül formülü
- C5H9NO4
- Saflık dereceleri
- food (E620)pharmatechnical
- Ambalaj
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Eş anlamlılar
- glutamic acid · L-glutamic acid · 2-aminopentanedioic acid · glutamate · E620 · 56-86-0
- Görünüm
- Beyaz kristal toz veya kristaller
Uyum ve mevzuat
Bölge: TR — Chemotto Kimya Ltd. Şti., İstanbul
- KKDİK-uyumlu tedarik
- SEA etiketli
KKDİK KKDİKKimyasalların Kaydı, Değerlendirilmesi, İzni ve Kısıtlanması — Türkiye’nin kimyasallar yönetmeliği. SEA SEAMaddelerin ve Karışımların Sınıflandırılması, Etiketlenmesi ve Ambalajlanması — Türkiye’nin tehlike iletişimi yönetmeliği. GBF GBFGüvenlik Bilgi Formu — kimyasalın güvenli kullanımına dair teknik doküman (SDS).