Gıda Katkıları
Lesitin
Başlıca soya veya ayçiçek yağından elde edilen doğal bir fosfolipit karışımıdır; çikolata, fırın ürünleri, margarin, toz içecekler ve kozmetik kremlerde emülsifiye edici, dağıtıcı ve kalıp ayırıcı olarak kullanılır.
Başlıca soya veya ayçiçek yağından elde edilen doğal bir fosfolipit karışımıdır; çikolata, fırın ürünleri, margarin, toz içecekler ve kozmetik kremlerde emülsifiye edici, dağıtıcı ve kalıp ayırıcı olarak kullanılır.
- CAS
- 8002-43-5
- EC / EINECS
- 232-307-2
- HS Code
- 292320
- Food Code
- E322
- Grades
- food grade (E322), liquid, powder, de-oiled, hydrolysed, non-GMO, sunflower, soy, food (E-grade), pharma
- Synonyms
- lecithin, E322, soy lecithin, sunflower lecithin, phosphatidylcholine, 8002-43-5, soybean lecithin, phosphatidylcholine mixture
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli