Gıda Katkıları
Neotam
Aspartamdan türetilen, sakkarozdan yaklaşık 7.000-13.000 kat daha tatlı olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır. İçecekler, fırın ürünleri, şekerlemelerde son derece düşük seviyelerde ve işlenmiş gıdalarda lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
Aspartamdan türetilen, sakkarozdan yaklaşık 7.000-13.000 kat daha tatlı olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır. İçecekler, fırın ürünleri, şekerlemelerde son derece düşük seviyelerde ve işlenmiş gıdalarda lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
- CAS
- 165450-17-9
- EC / EINECS
- 605-408-0
- Formula
- C20H30N2O5
- HS Code
- 292429
- Food Code
- E961
- Grades
- food grade (E961), FCC, fine powder
- Synonyms
- neotame, E961, 165450-17-9
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli