Gıda Katkıları
Riboflavin
Suda çözünen bir B vitamini olup, süt ürünleri, tahıllar, içecekler ve diyet takviyelerinde sarı gıda renklendiricisi ve besleyici zenginleştirici olarak kullanılır. Parlak sarı renk sağlar ve işlenmiş gıdalarda B2 vitamini zenginleştirmesine katkıda bulunur.
Suda çözünen bir B vitamini olup, süt ürünleri, tahıllar, içecekler ve diyet takviyelerinde sarı gıda renklendiricisi ve besleyici zenginleştirici olarak kullanılır. Parlak sarı renk sağlar ve işlenmiş gıdalarda B2 vitamini zenginleştirmesine katkıda bulunur.
- CAS
- 83-88-5
- EC / EINECS
- 201-507-1
- Formula
- C17H20N4O6
- HS Code
- 293623
- Food Code
- E101
- Grades
- food grade (E101), pharma (Ph. Eur./USP), powder, high-flow
- Synonyms
- riboflavin, E101, vitamin B2, lactoflavin, 83-88-5
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli