Gıda Katkıları
Tartrazin
Alkolsüz içecekler, şekerlemeler, tatlılar, soslar ve atıştırmalıklarda gıda renklendiricisi olarak yaygın şekilde kullanılan sentetik limon sarısı bir azo boyadır. Parlak sarı renk verir ve genellikle yeşil tonlar oluşturmak için mavi boyalarla harmanlanır.
Alkolsüz içecekler, şekerlemeler, tatlılar, soslar ve atıştırmalıklarda gıda renklendiricisi olarak yaygın şekilde kullanılan sentetik limon sarısı bir azo boyadır. Parlak sarı renk verir ve genellikle yeşil tonlar oluşturmak için mavi boyalarla harmanlanır.
- CAS
- 1934-21-0
- EC / EINECS
- 217-699-5
- Formula
- C16H9N4Na3O9S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E102
- Grades
- food grade (E102), powder, granular, lake, technical, cosmetic grade
- Synonyms
- tartrazine, E102, FD&C Yellow 5, CI 19140, Acid Yellow 23, 1934-21-0, Tartrazine
Uyum
- · KKDİK-uyumlu tedarik
- · SEA etiketli