Natriumgluconat erscheint als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver. Natriumgluconat ist ein Chelatbildner. Zu seinen Anwendungen gehören Betonzusatzmittel, wo es als Verzögerer wirkt, sowie die Metallveredelung und die industrielle Flaschenreinigung. Es bindet Metallionen und wird in Formulierungen verwendet, die eine Sequestrierung unter alkalischen Bedingungen erfordern.
Vollständige Spezifikation
- Summenformel
- C6H11NaO7
- Qualitäten
- industrialfoodpharmatechnical
- Verpackung
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Erscheinungsbild
- Weißes bis fast weißes kristallines Pulver
- Auch bekannt als
- Sodium Gluconate
- Synonyme
- E576 · CAS 527-07-1 · 527-07-1 · D-gluconic acid sodium salt
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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