Konservierungsmittel und Biozide
Natriummetabisulfit
Ein anorganisches Sulfitsalz, das als Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel und Reduktionsmittel bei der Lebensmittelverarbeitung, Weinbereitung, Wasseraufbereitung und Textilbleiche eingesetzt wird. Es setzt Schwefeldioxid frei, das antimikrobischen Schutz bietet.
Ein anorganisches Sulfitsalz, das als Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel und Reduktionsmittel bei der Lebensmittelverarbeitung, Weinbereitung, Wasseraufbereitung und Textilbleiche eingesetzt wird. Es setzt Schwefeldioxid frei, das antimikrobischen Schutz bietet.
- CAS
- 7681-57-4
- EC / EINECS
- 231-673-0
- Formula
- Na2S2O5
- HS Code
- 283210
- Food Code
- E223
- Grades
- sodium metabisulfite food grade (E223), technical grade, powder, food grade (E223), photographic grade, FCC, technical
- Synonyms
- sodium metabisulfite, E223, 7681-57-4, SMBS, sodium pyrosulfite, sodium metabisulphite, Na2S2O5, sodium pyrosulphite, sodium disulfite
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled