Acides et bases
Acide malique
Un acide dicarboxylique dérivé de fruits utilisé comme arôme acide et acidulant dans la confiserie et les boissons, un ajusteur de pH dans les produits de soins personnels, et un agent chélatant dans les formulations de nettoyage.
Un acide dicarboxylique dérivé de fruits utilisé comme arôme acide et acidulant dans la confiserie et les boissons, un ajusteur de pH dans les produits de soins personnels, et un agent chélatant dans les formulations de nettoyage.
- CAS
- 6915-15-7
- EC / EINECS
- 230-022-8
- Formula
- C4H6O5
- HS Code
- 291819
- Food Code
- E296
- Grades
- food grade E296, pharma (USP, Ph. Eur.), cosmetic grade, natural (L-isomer), synthetic DL, food grade (E296), DL-malic, L-malic, pharma grade, fine powder
- Synonyms
- malic acid, DL-malic acid, E296, 6915-15-7, hydroxybutanedioic acid, apple acid
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009