Un polysaccharide de galactomannane naturel offrant des propriétés épaississantes et stabilisantes supérieures. Il est largement utilisé comme texturant hautement efficace et rentable dans les desserts laitiers, les produits de boulangerie et les cosmétiques naturels.
Spécification complète
- Grades
- food grade (E417)cosmetic grade
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Synonymes
- tara gum · Peruvian carob · E417 · 39300-88-4
- Aspect
- Poudre blanche à jaune pâle
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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