Un polisaccaride galattomannano naturale che offre superiori proprietà addensanti e stabilizzanti. È ampiamente utilizzato come texturizzante altamente efficace ed economico in dessert lattiero-caseari, prodotti da forno e cosmetici naturali.
Specifiche complete
- Gradi
- food grade (E417)cosmetic grade
- Confezionamento
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Sinonimi
- tara gum · Peruvian carob · E417 · 39300-88-4
- Aspetto
- Polvere da bianca a giallo pallido
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.