Additivi alimentari
Sorbitolo
Un poliolo a sei atomi di carbonio utilizzato come dolcificante di massa, umettante e agente texturizzante in dolciumi senza zucchero, prodotti da forno, dentifrici e sciroppi farmaceutici. Trattiene l'umidità e conferisce una sensazione morbida al palato nei prodotti finiti.
Un poliolo a sei atomi di carbonio utilizzato come dolcificante di massa, umettante e agente texturizzante in dolciumi senza zucchero, prodotti da forno, dentifrici e sciroppi farmaceutici. Trattiene l'umidità e conferisce una sensazione morbida al palato nei prodotti finiti.
- CAS
- 50-70-4
- EC / EINECS
- 200-061-5
- Formula
- C6H14O6
- HS Code
- 290544
- Food Code
- E420
- Grades
- food grade (E420), 70% solution, powder, crystalline, non-crystallising syrup
- Synonyms
- sorbitol, E420, D-glucitol, sorbitol syrup, 50-70-4
Conformità
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009