Additivi alimentari — sourced via Chemotto network.

Categorie

Additivi Alimentari

Food-grade acidulants, preservatives, hydrocolloids, emulsifiers and sweeteners with full E-number and specification documentation — citric acid, sodium benzoate, xanthan gum, pectin, lecithin and steviol glycosides, plus wine tannins, potassium caseinate, food-grade bentonite, natamycin and nisin for beverage processing and food preservation.

Prodotti tipici

Acesulfame K

CAS 55589-62-3 C4H4KNO4S

Acido acetico

CAS 64-19-7 C2H4O2

Blu Acido 9

CAS 3844-45-9 C37H34N2Na2O9S3

Agar

CAS 9002-18-0

Rosso allura AC

CAS 25956-17-6 C18H14N2Na2O8S2

Bicarbonato di ammonio

CAS 1066-33-7 CH5NO3

Antociani

CAS 11029-12-2

Acido ascorbico

CAS 50-81-7 C6H8O6

Aspartame

CAS 22839-47-0 C14H18N2O5

Cera d'api

CAS 8012-89-3

Acido benzoico

CAS 65-85-0 C7H6O2

Beta-carotene

CAS 7235-40-7 C40H56

Carbonato di calcio

CAS 471-34-1 CaCO3

Lattato di calcio

CAS 814-80-2 C6H10CaO6

Propionato di Calcio

CAS 4075-81-4 C6H10CaO4

Anidride carbonica

CAS 124-38-9 CO2

Carmoisina

CAS 3567-69-9 C20H12N2Na2O7S2

Cera carnauba

CAS 8015-86-9

Carragenina

CAS 9000-07-1

Acido citrico

CAS 77-92-9 C6H8O7

Curcumina

CAS 458-37-7 C21H20O6

Guanilato disodico

CAS 5550-12-9 C10H12N5Na2O8P

Inosinato disodico

CAS 4691-65-0 C10H11N4Na2O8P

Eritritolo

CAS 149-32-6 C4H10O4

Eritrosina

CAS 16423-68-0 C20H6I4Na2O5

Ponceau 4R (E124)

CAS 2611-82-7 C20H11N2Na3O10S3

Sunset Yellow FCF (E110)

CAS 2783-94-0 C16H10N2Na2O7S2

Acido fumarico

CAS 110-17-8 C4H4O4

Glicerolo

CAS 56-81-5 C3H8O3

Gomma di guar

CAS 9000-30-0

Gomma arabica

CAS 9000-01-5

Idrossipropilmetilcellulosa

CAS 9004-65-3

Indigotina

CAS 860-22-0 C16H8N2Na2O8S2

Isomalto

CAS 64519-82-0 C12H24O11

Acido lattico

CAS 50-21-5 C3H6O3

Lecitina

CAS 8002-43-5

Gomma di carruba

CAS 9000-40-2

Licopene

CAS 502-65-8 C40H56

Stearato di magnesio

CAS 557-04-0 C36H70MgO4

Acido malico

CAS 6915-15-7 C4H6O5

Maltitolo

CAS 585-88-6 C12H24O11

Mannitolo

CAS 69-65-8 C6H14O6

Glutammato monosodico

CAS 142-47-2 C5H8NNaO4

Neotame

CAS 165450-17-9 C20H30N2O5

Azoto

CAS 7727-37-9 N2

Blu patentato V

CAS 3536-49-0 C27H31N2NaO7S2

Pectina

CAS 9000-69-5

Acido fosforico

CAS 7664-38-2 H3PO4

Polidimetilsilossano (PDMS)

CAS 63148-62-9

Polisorbato 80

CAS 9005-65-6

Cloruro di potassio

CAS 7447-40-7 KCl

Citrato di potassio

CAS 866-84-2 C6H5K3O7

Nitrato di potassio

CAS 7757-79-1 KNO3

Sorbato di Potassio

CAS 24634-61-5 C6H7KO2

Glicole propilenico

CAS 57-55-6 C3H8O2

Giallo di chinolina

CAS 8004-92-0 C18H9NNa2O8S2

Riboflavina

CAS 83-88-5 C17H20N4O6

Saccarina

CAS 81-07-2 C7H5NO3S

Biossido di silicio

CAS 7631-86-9 SiO2

Acetato di sodio

CAS 127-09-3 C2H3NaO2

Alginato di sodio

CAS 9005-38-3

Benzoato di Sodio

CAS 532-32-1 C7H5NaO2

Bicarbonato di sodio

CAS 144-55-8 CHNaO3

Caseinato di sodio

CAS 9005-46-3

Citrato di sodio

CAS 68-04-2 C6H5Na3O7

Ciclamato di sodio

CAS 139-05-9 C6H12NNaO3S

Eritorbato di Sodio

CAS 6381-77-7 C6H7NaO6

Metabisolfito di Sodio

CAS 7681-57-4 Na2S2O5

Nitrito di Sodio

CAS 7632-00-0 NaNO2

Acido Sorbico

CAS 110-44-1 C6H8O2

Sorbitolo

CAS 50-70-4 C6H14O6

Glicosidi steviolici

CAS 91722-21-3

Sucralosio

CAS 56038-13-2 C12H19Cl3O8

Anidride solforosa

CAS 7446-09-5 SO2

Acido tartarico

CAS 87-69-4 C4H6O6

Tartrazina

CAS 1934-21-0 C16H9N4Na3O9S2

Biossido di titanio

CAS 13463-67-7 TiO2

Estratto ricco di tocoferoli

CAS 1406-18-4

Gomma di xantano

CAS 11138-66-2

Xilitolo

CAS 87-99-0 C5H12O5

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