Konserwant z soli wapnia, który hamuje rozwój pleśni i drożdży, stosowany w serach, wyrobach piekarniczych i innych produktach spożywczych jako alternatywa dla kwasu sorbowego.
Pełna specyfikacja
- Wzór cząsteczkowy
- C12H14CaO4
- Gatunki
- food grade (E203)powder
- Opakowanie
- 25 kg carton · 25 kg fibre drum
- Synonimy
- calcium sorbate · E203 · 7492-55-9
- Wygląd
- Biały drobny proszek krystaliczny
Zgodność i przepisy
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Produkty powiązane
Chemikalia do uzdatniania wody Chlorek Alkilodmetylobenzyloamoniowy (ADBAC) 68424-85-1 Otwórz Konserwanty i biocydy Kwas anyżowy 100-09-4 Otwórz Dodatki do żywności Palmitynian askorbylu 137-66-6 Otwórz Konserwanty i biocydy Butylobenzizotiazolinon (BBIT) 4299-07-4 Otwórz Konserwanty i biocydy Chlorek benzetoniowy 121-54-0 Otwórz Konserwanty i biocydy Benzizotiazolinon (BIT) 2634-33-5 Otwórz