Fırınlanmış ürünlerde kabartma asidi, işlenmiş patates ve et ürünlerinde renk ve doku dengeleyici ve gıda işlemede bağlayıcı madde olarak kullanılan asidik bir yoğunlaştırılmış fosfattır.
Tam teknik özellikler
- Molekül formülü
- Na2H2P2O7
- Saflık dereceleri
- food grade (E450)food (E450)technicalpowderbaking grade
- Ambalaj
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Eş anlamlılar
- sodium acid pyrophosphate · SAPP · disodium dihydrogen pyrophosphate · disodium diphosphate · E450 · 7758-16-9 · E450(i) · disodium pyrophosphate
- Görünüm
- Beyaz ince kristal toz
Uyum ve mevzuat
Bölge: TR — Chemotto Kimya Ltd. Şti., İstanbul
- KKDİK-uyumlu tedarik
- SEA etiketli
KKDİK KKDİKKimyasalların Kaydı, Değerlendirilmesi, İzni ve Kısıtlanması — Türkiye’nin kimyasallar yönetmeliği. SEA SEAMaddelerin ve Karışımların Sınıflandırılması, Etiketlenmesi ve Ambalajlanması — Türkiye’nin tehlike iletişimi yönetmeliği. GBF GBFGüvenlik Bilgi Formu — kimyasalın güvenli kullanımına dair teknik doküman (SDS).