Säuren und Basen
Fumarsäure
Eine als trans-Isomer vorliegende Dicarbonsäure, die als Säuerungsmittel und Konservierungsmittel in Lebensmitteln (E297), als wichtiges Zwischenprodukt in ungesättigten Polyesterharzen und als Hilfsstoff in pharmazeutischen Tabletten verwendet wird.
Eine als trans-Isomer vorliegende Dicarbonsäure, die als Säuerungsmittel und Konservierungsmittel in Lebensmitteln (E297), als wichtiges Zwischenprodukt in ungesättigten Polyesterharzen und als Hilfsstoff in pharmazeutischen Tabletten verwendet wird.
- CAS
- 110-17-8
- EC / EINECS
- 203-743-0
- Formula
- C4H4O4
- HS Code
- 291719
- Food Code
- E297
- Grades
- food grade E297, pharma (USP, Ph. Eur.), technical grade, polymer grade, food grade (E297), FCC, technical, fine powder
- Synonyms
- fumaric acid, trans-butenedioic acid, E297, 110-17-8, boletic acid, lichenic acid, allomaleic acid
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009