Un acide dicarboxylique cristallin utilisé comme acidifiant et correcteur d'acidité dans les aliments et les boissons, apprécié pour son acidité persistante et sa faible hygroscopicité, et comme bloc réactif pour les résines polyesters insaturées, les revêtements et le collage du papier.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C4H4O4
- Grades
- foodtechnicalpharmaindustrial
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Aspect
- Poudre cristalline blanche inodore ou granulés
- Aussi connu comme
- Fumaric Acid
- Synonymes
- acide trans-butènedioïque · E297 · 110-17-8 · trans-butenedioic acid · (E)-but-2-enedioic acid · trans-1,2-ethylenedicarboxylic acid
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
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