Lebensmittelzusatzstoffe
Indigotin
Ein synthetischer Indigo-Farbstoff, der als blauer Lebensmittelfarbstoff in Süßwaren, Getränken, Milchprodukten und pharmazeutischen Tabletten verwendet wird. Er liefert einen tiefen Blauton und wird oft mit anderen Farben kombiniert, um violette und purpurfarbene Töne zu erzeugen.
Ein synthetischer Indigo-Farbstoff, der als blauer Lebensmittelfarbstoff in Süßwaren, Getränken, Milchprodukten und pharmazeutischen Tabletten verwendet wird. Er liefert einen tiefen Blauton und wird oft mit anderen Farben kombiniert, um violette und purpurfarbene Töne zu erzeugen.
- CAS
- 860-22-0
- EC / EINECS
- 212-728-8
- Formula
- C16H8N2Na2O8S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E132
- Grades
- food grade (E132), powder, lake
- Synonyms
- indigotine, E132, FD&C Blue 2, CI 73015, indigo carmine, 860-22-0
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009