Lebensmittelzusatzstoffe
Allurarot AC
Ein synthetischer roter Azofarbstoff, der breit als Lebensmittelfarbstoff in Getränken, Süßwaren, Milchprodukten, Snacks und Backwaren eingesetzt wird. Er ist das weltweit am häufigsten verwendete rote Lebensmittelfarbmittel und liefert leuchtende, stabile Rottöne.
Ein synthetischer roter Azofarbstoff, der breit als Lebensmittelfarbstoff in Getränken, Süßwaren, Milchprodukten, Snacks und Backwaren eingesetzt wird. Er ist das weltweit am häufigsten verwendete rote Lebensmittelfarbmittel und liefert leuchtende, stabile Rottöne.
- CAS
- 25956-17-6
- EC / EINECS
- 247-368-0
- Formula
- C18H14N2Na2O8S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E129
- Grades
- food grade (E129), powder, granular, lake
- Synonyms
- Allura Red AC, E129, FD&C Red 40, CI 16035, 25956-17-6
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009