Levensmiddelenadditieven
Indigotine
Een synthetische indigokleurstof die wordt gebruikt als blauwe voedingskleurstof in zoetwaren, dranken, zuivelproducten en farmaceutische tabletten. Het geeft een diepblauwe tint en wordt vaak gecombineerd met andere kleuren om violette en paarse tinten te produceren.
Een synthetische indigokleurstof die wordt gebruikt als blauwe voedingskleurstof in zoetwaren, dranken, zuivelproducten en farmaceutische tabletten. Het geeft een diepblauwe tint en wordt vaak gecombineerd met andere kleuren om violette en paarse tinten te produceren.
- CAS
- 860-22-0
- EC / EINECS
- 212-728-8
- Formula
- C16H8N2Na2O8S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E132
- Grades
- food grade (E132), powder, lake
- Synonyms
- indigotine, E132, FD&C Blue 2, CI 73015, indigo carmine, 860-22-0
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009