Disaccharid, das als Süßungsmittel und Füllstoff in Lebensmitteln und Getränken, als Sirupgrundlage in Arzneimitteln sowie als Ausgangsstoff für Fermentation und chemische Synthese verwendet wird.
Vollständige Spezifikation
- Summenformel
- C12H22O11
- Qualitäten
- foodpharma
- Verpackung
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Erscheinungsbild
- Weißes kristallines Pulver oder Granulate
- Auch bekannt als
- Sucrose
- Synonyme
- Zucker · Haushaltszucker · 57-50-1 · saccharose · table sugar · beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside · cane sugar · beet sugar
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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