Additifs alimentaires
Sucralose
Un édulcorant intense non nutritif dérivé du saccharose, environ 600 fois plus sucré que le sucre. Il est thermostable et utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons, les produits laitiers, la confiserie et les édulcorants de table.
Un édulcorant intense non nutritif dérivé du saccharose, environ 600 fois plus sucré que le sucre. Il est thermostable et utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons, les produits laitiers, la confiserie et les édulcorants de table.
- CAS
- 56038-13-2
- EC / EINECS
- 259-952-2
- Formula
- C12H19Cl3O8
- HS Code
- 293214
- Food Code
- E955
- Grades
- food grade (E955), FCC, fine powder, micronised
- Synonyms
- sucralose, E955, trichlorosucrose, Splenda, 56038-13-2
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled