Acides et bases
Phosphate disodique
Un sel de phosphate légèrement alcalin utilisé comme sel de fonte dans le fromage fondu, comme tampon dans les préparations pharmaceutiques, comme adoucisseur d'eau dans les détergents et comme source de nutriments dans la fermentation.
Un sel de phosphate légèrement alcalin utilisé comme sel de fonte dans le fromage fondu, comme tampon dans les préparations pharmaceutiques, comme adoucisseur d'eau dans les détergents et comme source de nutriments dans la fermentation.
- CAS
- 7558-79-4
- EC / EINECS
- 231-448-7
- Formula
- Na2HPO4
- HS Code
- 283522
- Food Code
- E339
- Grades
- anhydrous, dihydrate, food grade E339(ii), pharma (USP, Ph. Eur.), technical grade
- Synonyms
- disodium phosphate, sodium phosphate dibasic, DSP, 7558-79-4, E339(ii), disodium hydrogen phosphate
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009